请问煮黑豆为什么不能放红糖

煮黑豆可以放红糖。黑豆可以祛湿凉血，红糖有排毒的功效，两者一起有排毒养颜的功能，能够使人精力充沛，也是美容养颜的佳品。

黑豆配红糖的做法：

1、黑豆洗净后用水浸泡过夜；

2、将泡好的黑豆加入水，比例为1比2，大火煮开后关火，继续焖4到5个小时；

3、继续大火煮开，再关火焖4到5小时；

4、再次煮开后加入酱油、糖拌匀，继续煮约10分钟，边煮边搅拌，待汤汁收浓拌入芝麻油和炒香的白芝麻即可。