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衢州有什么好吃的美食

2024-09-27 23:08:00

1、衢州烤饼、衢州麻饼是非常地道的特色小吃,与其他的地方的味道是有一些不同的。这种烤饼有大小两种,而且是带馅儿的,馅儿里面有肉,有葱,有榨菜、咸菜等;

2、烂柯山鱼:是衢州非常有名的美食,这种美食的原料是各种各样的鱼,而且做法也是非常的独特的,可以做红烧,也可放陈皮或者是放辣椒等;

3、农家小炒肉:是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。

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