去意大利一定要吃的美食是什么

比萨：又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

冰激凌：是意大利人日常生活中不可或缺的一部分，室内到处都能买到妙不可言的手工冰激凌，意大利的各大城市都有自己独特的冰激凌配方，其中当属西西里的冰激凌最为美味、最为著名。

海鲜：意大利是一个三面环海的国家，美丽的海岸线给意大利带来的不止有瑰丽的风景，还有新鲜可口的海产品。爱吃的意大利人当然会把它们变成一道道美味的大餐