如何炒带壳榛子

原料：榛子500克，食油、白糖各适量。

步骤：

1、取榛子适量，倒入锅里，开小火，要不停的翻炒。

2、炒到感觉榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。

3、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。

4、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。

5、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。