如何做炕饺子

材料主料：面粉300g、猪肉50g、香菜、生菜适量；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

步骤：1、将香菜和生菜全部洗干净；

2、将猪肉剁成肉末；

3、在肉末中加盐，香油搅拌均匀；

4、将面粉，用温水冲开揉成面团，发酵3个小时；

5、将面团切成大小合适的剂儿；

7、将剂儿擀成片；

8,在剂儿中放入馅儿，像包包子似的包好；

9、将封口捏成小折子的形式；

10、将捏好的半成品放入平底锅内，