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三七可以和莲藕炖排骨吗

2024-09-28 02:46:10

三七具有活血的功效,而莲藕属于植物纤维较多的物质,两者一起炖排骨活血效果好,做法步骤如下:

1、准备好花生30颗、莲藕500克、排骨700克、油5克、盐5克、鸡粉3克;

2、骨头洗净,热锅中加入冷油,放入洗净的骨头煎至变色;

3、将骨头连同煎出来的汤汁一起倒入砂锅中;

4、加入水煮滚后转小火;

5、莲藕去皮,并切成滚刀块;

6、花生洗净沥干水分;

7、骨头汤滚后即可加入莲藕和花生;

8、煮1小时关火后再焖

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