商店爆米花怎么做

主料：爆米花小玉米50克，黄油20克

方法：

1、首先需要准备的食材有：爆米花小玉米50克、20克黄油、40克糖、50克水。开小火热锅，然后热锅后，将黄油倒入锅中，烧至融化；

2、倒入50克的爆米花专用玉米粒；

3、用锅铲将油和爆米花均匀混合之后，小火转大火，进行加热盖上锅盖；

4、玉米粒受热后会不断发出爆裂的声响，这个时候要隔3至5秒晃动整口锅，让爆后的玉米花受热均匀，防止烧焦变糊；

5、等听不到有爆裂声之后，打开锅，关火倒出