生抽腌制肉之后需要清洗吗
2024-09-28 06:45:02
因为在腌制过程中肉的表面上粘了很多东西,清洗过后口感会很好,所以,在生抽腌制肉以后需要清洗。
腌咸肉又称腌腊肉,是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食,属于卤酱菜,口味咸鲜,多见于南方,且多见于入冬春节前,因为冬季天气较冷,不易变质且用于迎接新年、招待客人用。
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