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谁教我做糖醋排骨

2024-09-28 09:09:35

具体制作步骤如下:

主料:排骨五百克;

1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白;

2、电高压锅中加入适量的清水,放入葱姜、大料、香叶和白酒;

3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下;

4、使用清水冲洗后放入锅中;

5、加盖煮十至十五分钟;

6、煮过的排骨捞去掉葱姜作料;

7、炒锅倒油放入花椒小火炸香;

8、再加入白糖和红糖;

9、继续小火炒糖色至糖变褐色;

10、倒入煮过

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