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四川各地美食

2024-09-28 09:57:15

1、成都,糖油果子:又叫天鹅蛋,味道很辣,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口;

2、成都,甜水面:面条和筷子一样粗,面条有嚼劲,口感回甜,微辣,还有芝麻酱香味;

3、绵阳,米粉:一种很细的粉,四川人早餐必选,微辣;

4、江油肥肠:色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,下饭喝酒爽口开胃;

5、梓潼片粉:食之有麻、辣、冲之味。嚼之柔韧凉爽,给人以寒;

6、富顺豆花:绵而不老,嫩而不溏,洁白如雪,窖水清热祛毒,回甜止渴。以其滚,嫩,绵,白适中,蘸水

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