筒骨粉做法

主料：猪筒骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、藕1节。

辅料：食盐适量、鸡粉少许、清水适量。

做法：

1、猪筒骨洗净，用开水浸泡片刻，捞起沥干水。

2、莲藕去皮洗净，横切厚片，胡萝卜去皮切块，玉米切块。

3、汤锅里放6至8碗左右的清水，所有食材放进汤锅内。

4、遮上锅盖大火煲开后，调成中火煲1小时30分钟左右，煲好后调入盐、鸡粉即可。