为什么制作蛋烘糕会粘锅

锅没制好，也就是说，先将锅洗干净，然后用大火将锅烧干，快要烧红的时候，下油，然后旋转，让油均匀的布满锅周围，关小火，将锅中热油倒出，再加入冷油即可。

材料：

蜂蜜40克，鸡蛋2个，白糖35克、面粉约90克左右、黄油适量。

做法：

1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起；

2、将鸡蛋放在里面一起打发；

3、放入面粉，用橡皮刀搅拌在一起；

4、再放入黄油搅拌均匀；

5、倒入纸杯后准备就绪；

6、最后放入烤箱2