当前位置:首页 >知识百科 > 正文

婺源哪里有特色小吃

2024-09-28 23:43:44

糊豆腐:味道鲜而且清,是当地代表菜;

蒸汽糕:以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅;

木心果:用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的果印模印成;

灰汁果:在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成;

酒糟鱼:是婺源民间流传已久的传统食品;

糖醋鹅颈:此菜菜色金黄,酸甜可口,常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴;

热门推荐