香菇炖鸽子汤有害吗

没害处，有调气健脾作用。香菇炖鸽子汤的具体做法如下：

材料：

香菇，鸽子，糖，盐酒、油，姜等。

做法：

1、将香菇洗净、沥干水，加少许糖、盐、酒、油捞匀。

2、将老鸽宰杀好，去脚，洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净。

3、把老鸽、姜片放入炖盅内，加适量滚水，盖好，炖两小时。

4、加入香菇，再炖1小时，以盐调味，撇去汤面的油即可食用。