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旋风土豆调料制作怎样炸制浆粉

2024-09-29 03:44:22

主料:土豆3个。

辅料:食用油、盐、椒盐、孜然粉、番茄酱。

做法:

1、土豆洗净削皮,用竹签串好;

2、斜刀切成连刀片;

3、切好,拉长,放清水里洗去淀粉;

4、擦干至没有水分;

5、锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色;

6、控净油后盛出;

7、均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可。

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