夜宵摆摊做什么生意最好

1、烧烤：

以燃料加热，并把食物放置于接近热源的位置来加热食物。烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可以食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱。

2、开心花甲：

主营特色小吃锡纸花甲，又名"开心花甲粉"，是创新型的传统美食品牌，其以创新、传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，推广健康、营养、美味的海鲜美食。

3、牛杂火锅：

在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，