薏米能跟小米黑米红枣一起煮吗
2024-09-29 06:17:09
薏米搭配小米、黑米、红枣营养丰富全面,可以一起煮。
薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米即粟米,能开肠胃、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,宜作早餐食用。
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米含有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。
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