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用咖喱可以烧哪些菜

2024-09-29 07:04:38

咖喱可烧的菜较多,以下为其中三种:

咖喱鸡块:

材料:鸡肉、咖喱粉、盐、味精、料酒、鸡精、葱、姜、食用油。

做法:

1、鸡肉剁块,葱切段,姜切片;

2、锅内放油后把鸡块煎炸到七八成熟时捞出;

3、锅底油,加入葱段、姜片炒出香味,放入咖喱粉;

4、加入料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧;

5、烧至成熟即可。

番茄咖喱:

材料:高丽菜心、小蕃茄、秋葵、食用油、咖哩酱、太白粉。

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