用哪些方法可以降低物质的温度

四种方法：

1、尽量使表面积变大，比如相同质量的铁块和铁片，后者降温快。

2、加大温度差，比如放在冷冻室比冷藏室降温快。

3、放在热传递好的介质中，比如烧红的铁，一般放在金属上比放在非金属上降温快。

4、放在比热大的介质中，比如烧红的铁，放在水里比放在空气中降温快。