鱼胚子怎么做着吃

鱼胚子的做法：

1、把银鱼洗净,，蛋打散备用；

2、油锅烧到7分热；

3、倒入打散的鸡蛋液，划散至6到7分熟起锅备用；

4、再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟；

5、倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟；

6、起锅前放入少许盐、鸡精；

7、关火撒葱花，起锅。