鱼星草怎么做凉拌呢请指教

主料：鱼腥草300克。

调料：蒜5瓣，芝麻适量，油适量，糖10克，醋适量，香油适量。

做法：

1、清洗鱼腥草。

2、热水焯1到2分钟即可，煮久了会化，凉拌吃起来就不香脆了。

3、焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐，放上蒜和芝麻。烧热油，在鱼腥草上淋上热油。

4、加入适量的醋。

5、拌匀后放入冰箱即可。