圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧
2024-09-29 09:17:55
使用技巧方法:
1.在蛋糕胚上均匀的抹上鲜奶油,抹刀垂直转盘90度状态;
2、蛋糕胚边上、面上的奶油厚度为0.5厘米;
3.三角刮板的运用,抹刀与三角齿刮板可以制作出蛋糕装饰所流行的线条,纹路样式;
4.转动转盘,直到把面上的纹路抹平,即完成。
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