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怎么样去草鱼刺做饺子馅

2024-09-29 11:03:29

去除草鱼刺的方法:

1、从鱼的背脊处开始片,然后再给鱼翻面,片鱼的另一面;

2、取下草鱼两片大肉后,将鱼皮面朝下,将鱼肚子部位没有剔净鱼刺的地方再片掉;

3、最后再将鱼肉的皮面朝下,从尾部横切一刀,但不能切断,用手拽住尾部慢慢剔下鱼皮即可。

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