怎样封存白酒

具体操作方法如下：

1、买回来的酒带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存；

2、对瓶口处进行封闭处理，用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧避免漏气；

3、将包装好的白酒放酒窖或埋在地下，尽量埋在地下深一些的地方，越深才能保证温度与湿度的恒定；

4、存储时间根据酒的种类而有所不同。酱香型和浓香型的白酒最易储藏，存放时间可适当长一些；但是米香型和清香型的白酒不能长期贮存，贮存时间易失去清香味，发出苦涩味，最好不超过三年。