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怎样学习茶道

2024-09-29 12:11:47

洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出;冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬;封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身;分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶;分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满;奉茶:以茶奉客;闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香;品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。

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