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炸糕面怎么和

2024-09-29 12:33:04

解决方法:

1、糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时;

2、用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅;

3、一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅,双手将面团反复拍几下成圆饼;

4、油锅180度,下入圆饼,炸至两面金黄即可完成。

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