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炸面条怎么做好吃炸面条的吃法

2024-09-29 12:34:06

炸酱面做法:

主料:面条。

辅料:五花肉,胡萝卜,黄豆芽,黄瓜。

调料:蒜,甜面酱,大葱,黄姜,白砂糖,水。

步骤:

1、五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝;

2、炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅;

3、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟着;

4、炸十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花;

5、煮面,然后将菜码

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