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中国的点菜礼仪

2024-09-29 15:17:13

1、人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

2、菜肴组合。一桌菜应有荤有素,有冷有热。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

3、宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜50元到80元。如果宴请的对象是关键人物,则点几个够分量的菜,如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鱼、翅粉等。

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