猪肉上面有白色颗粒的东西是什么

猪肉绦虫：当人误食生的或未煮熟的含囊尾蚴的猪肉后，囊尾蚴在小肠受胆汁刺激而翻出头节，附着于肠壁，约经2到3个月发育为成虫并排出孕节和虫卵。成虫在人体内寿命可达25年以上。成虫寄生人体小肠，一般多为1条，在某地方性流行区患平均感染的成虫多至2、3到3、8条。

中国报道一例最多感染19条。肠绦虫病的临床症状一般轻微。粪便中发现节片是最常见的患者求医原因。少数患者有上腹或全腹隐腹、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶有因头节固着肠壁而致局部损伤者，少数穿破肠壁或引起肠梗阻。中国报告大腿皮下及甲状