猪争指的的猪的哪一部分

猪争是猪肘肉，不是猪脚，是猪脚上面的一部分。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，铁，磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，可用之作营养滋补之品。