紫薯怎样保存时间长

使紫薯保存时间长的方法：

方法一：

1、紫薯洗净去皮，切长块；

2、隔水蒸熟，拿筷子扎一下，一穿而过，就已经熟了；

3、压成紫薯泥，揉成圆球，保鲜膜包起来，就这样直接放冰箱。

方法二：将紫薯切成长条，烘干成紫薯干。