做可乐鸡翅可以放红萝卜吗
2024-09-29 18:00:49
所需食材:鸡翅、胡萝卜、可乐一罐、冰糖、葱丝、姜丝、姜片、料酒、老抽等。
做法如下:
1、将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎几个扎孔,在用料酒盐,葱姜丝腌1到2小时;
2、做开水,把鸡翅和葱姜丝一块放进入去汆烫2到3分钟,捞出鸡翅;
3、胡萝卜去皮后切滚刀块,姜切片,备好可乐和冰糖;
4、热油,放入姜和冰糖,热油时要用小火;
5、冰糖开始融化即可把鸡翅萝卜下锅翻炒,待鸡翅开始变色,加入老抽;
6、鸡翅变成金黄色,倒入可乐
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