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芭夯兔肉得做法有谁知道啊

2024-09-30 01:50:20

主料:兔肉、兔骨;

辅料:酸菜、柠檬、香菇、杏鲍菇、泡椒、盐、香料、料酒、淀粉;

具体做法如下:

1、兔肉切片,骨头单独剔出,放入锅中先熬汤,并挤入一些柠檬汁;

2、兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀后静置;

3、将香菇、杏鲍菇撕块切片;

4、兔骨熬30分钟后,放入菇片、泡椒;

5、汤烧开后,放入兔肉片,熟透后立即连汤捞起即可。

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