白菜炒红薯粉最正宗的做法

所需材料：白菜300g，红薯粉条50g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，红辣椒少许，酱油少许。具体步骤如下：

1、白菜洗净，切一半。准备适量的红薯粉，红薯粉用温水泡半小时；

2、葱姜洗净，白菜切丝，准备适量的红辣椒切成细丝；

3、热油锅，放入葱姜，爆香后捞出加入红辣椒丝，煸炒出香味；

4、加入白菜和红薯粉翻炒至7成熟，加入盐，加入少量的酱油翻炒均匀，即可出锅。