白糖怎样保存

糖一般家庭中都贮有白糖、红糖、水果糖等，糖对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现溶化结块现象。因此，糖的保存需要注意以下：

1、要放在玻璃瓶或陶瓷器中，并要加盖密封，放在干燥、通风处。

2、或者放冰箱冷藏。

3、此外，糖对气体有吸附作用，因此不宜和有较强气味的物品放在一起，以免串味。