白玉菇鸡汤最正宗的做法

白玉菇鸡汤的做法:

一.材料:鸡肉350克、白玉菇100克、豆腐200克、水1000克、盐5克、枸杞子5克。

二.步骤:

1、鸡肉用热水煮，烫出血沫;

2、捞起洗干净鸡肉;

3、把豆腐切块;

4、锅里放适量的水，煮开;

5、白玉菇、豆腐、鸡肉一起下锅，大火烧开;

6、转中火二十分钟，放盐后搅均匀;

7、出锅，放些枸杞子装饰即可出锅。