白灼汁怎么作

用料：

六月鲜酱油适量、油适量、糖适量、蒜、小葱、青椒、红椒

做法：

蒜剥好捣成蒜末，葱洗净切段，青椒红椒切丝；碗中倒入酱油和适量白糖搅拌；锅中倒少许油加热，放入蒜末加热至蒜变熟，成金黄色；关火，放入葱段，青椒红椒丝，趁热浇倒酱油糖的碗中，搅拌，白灼汁完成；自己喜欢的蔬菜焯熟，加入白灼汁拌匀食用。