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菠菜金针菇鸡蛋汤是怎么做的

2024-09-30 04:58:00

主料:菠菜200克、金针菇150克、鸡蛋2个。

辅料:香油、盐。

做法:

1、菠菜洗净去根。

2、放入沸水中焯水,捞出后沥干水分。

3、锅内烧水,水沸后将鸡蛋打入,成蛋花。

4、加入金针菇,煮至成熟。

5、最后加入菠菜。

6、出锅前加入食盐和香油调味即可。

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