布丁与蛋挞有什么区别吗

1、形态不同：布丁呈现半凝固状。蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

2、食用方法不同：布丁需要经过冷冻后食用。蛋挞最佳食用方法为现烤现吃。

3、制作方法不同：布丁的制作方法主要有包焗、蒸或者烤。蛋挞制作方法是将饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆，放入烤炉中烘烤而成。