菜谱洋瓜怎么弄

步骤：

1、首先准备丰收瓜及青辣椒洗净；

2、丰收瓜去皮；

3、切丝待用，使用工具的把中间的扔掉；

4、青辣椒剁碎装碗待用；

5、姜丝装碗待用；

6、腌制剁椒2勺装碗待用，口味重的可以再加；

7、倒入适量食用油放入干椒爆香；

8、放入丰收瓜，爆炒；

9、丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火。