菜园里南瓜越老皮越黄是什么意思

意思是南瓜还没有成熟时皮是绿的，等到成熟之后皮就变黄。

《菜园里》为小学一年级语文篇目。

这篇文章的教学目的是：以学生为课堂的主体，充分调动学生的积极性，使他们有充分的机会和自主选择的权利，在选择中主动体验，培养学生的想象能力。