炒的牛肉为什么不嫩
2024-09-30 06:31:10
炒出的牛肉很硬原因有买的牛肉不合适、切牛肉方法不对、牛肉没处理好。解决方法:
1、买的牛肉很重要,一定要选适合炒的那部分,最好的是那种肉丝里能透出点点白色脂肪的。
2、切牛肉也很重要,一定不要顺着牛肉丝切,要横切,尽量薄些。
3、注意煨牛肉,加鸡蛋或水一定要抓拌让牛肉将水或鸡蛋完全吸收,再加少量玉米淀粉和食用油拌一下,煨好后一定要放置一会儿(至少十分钟)。
- 上一篇:炒的带壳花生米不脆了怎么办
- 下一篇:炒的四字词语有哪些
猜你喜欢
-
镁和稀盐酸反应生成什么
阅读量:26 -
镁和氧化性酸反应会怎么样
阅读量:69 -
镁会和冷水反应吗
阅读量:43 -
镁可以与水反应吗
阅读量:49 -
镁离子和偏铝酸根能否共存
阅读量:48 -
镁离子有没有定性鉴定方法
阅读量:31 -
镁氧柠檬酸盐有什么作用
阅读量:78 -
镁与氯化铝溶液反应
阅读量:13 -
镁与氧气在常温下反应么
阅读量:55 -
镁元素是什么
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:93
-
阅读量:47
-
阅读量:28
-
阅读量:54
-
阅读量:95
-
阅读量:58
-
阅读量:40
-
阅读量:89
-
阅读量:53