炒年糕片的做法

材料：年糕50g、黄豆酱两勺、大蒜一勺、酱油一勺、料酒一小勺、盐一勺、白糖一小勺。

做法：1、年糕切片备用。

2、锅中放油，等油熟透把切好的年糕片放入翻炒，直至年糕片全部吸收油为止。

3、将黄豆酱、大蒜、酱油、料酒、盐、白糖放入锅中进行调味，翻炒两分钟左右，出锅。