炒热干面怎么做好吃

做法步骤：

1、烧锅开水，水开后放入买回来的热干面，水开后在煮一分钟捞起；

2、捞起的面放在冷水里冲凉；

3、放入食用油抖散、抖冷，可以在电风扇或吹风机冷风下操作；

4、锅里放油，鸡蛋炒散；

5、放入白菜，翻炒几下；

6、放入热干面；

7、放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放葱花、鸡精，不用在放盐，豆瓣酱和酱油都有咸味。