陈醋泡黄豆有什么功效

材料：新鲜黄豆250克、醋。做法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日即可。用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。