当前位置:首页 >知识百科 > 正文

陈氏大虾的做法及锅底

2024-09-30 06:44:20

材料:罗氏大虾、料酒、黑胡椒粉、沙茶酱、红辣椒酱、姜、盐、味精。

1、将罗氏大虾洗净背部开边;

2、姜片、料酒、盐、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时;

3、锅内放少许油,油温7成热时放入腌制好的虾,用大火炒;

4、同时放入沙茶酱、红辣椒酱、料酒;

5、放入料酒、黑胡椒粉、盐和味精;

6、料酒要烧干时起锅即可。

热门推荐