吃什么可以醒酒

适合醒酒的食物有：

1、绿豆。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，用开水冲服可达到解酒效果。

2、柑橘皮。将柑橘皮烘干，研末，煮成汤，解酒效果很明显。

3、甘薯。将生甘薯搅碎，加入白糖适量搅拌，也有解酒效果。

4、鲜藕。将鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服，效果更好。

5、鲜梨。直接吃或榨汁儿饮用都有不错的解酒效果。

6、酸奶。酸奶能保护胃粘膜，延缓酒精的吸收。

7、新鲜葡萄。新鲜葡萄可降低体内乙醇浓度，达到解酒效果。