吃什么水果可以清肝明目

1、草莓中含有大量的胡萝卜素，而且胡萝卜素是合成维生素A的不可或缺的物质，所以多吃草莓可以通过补充维生素来间接补充维生素A；

2、蓝莓含有大量特殊营养成分花青素，花青素中的花青苷色素对人体的眼睛有很好的效果，不仅可以缓解眼疲劳抵抗近视，而且配合蓝莓中含有的维生素A，可以加速视网膜的再生，防止视力退化；

3、橘子中含有丰富的维生素C有明目的功效。