吃鸭蛋有什么好处吗

鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效鸭蛋比鸡蛋更营养。鸭蛋含的磷与鸡蛋相等，其余的钙、铁、镁、钾、钠等含量均多于鸡蛋。鸭蛋味甘咸、性凉，有养阴、清肺、止痢之功效。适当多吃，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛赤、白痢等症，有益健康。鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用。咸鸭蛋性寒，清肺热、降阴火的功能颇佳。咸蛋黄油，儿童多食可治疳积、外抹可治烫伤、湿疹。