纯牛奶蒸鹅蛋的做法

材料：牛奶120毫升鹅蛋1个白糖10克橙子

做法：

1、橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用；

2、果肉榨成汁；

3、鹅蛋打散，过滤；

4、牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液；

5、搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟，便可食用。